2017/12/19匿名
1. 预算要做好
你是要单瓶价格在80至300元的亲民葡萄酒，还是要抵上一套房子的珍稀年份葡萄酒。这里有一个幸运的现实，那就是不少还算上得了台面的葡萄酒都拥有大众价格。当然，如果你刚刚开始学习购买葡萄酒，还是从单瓶价格在500元以下的葡萄酒买起。
2. 想想吃的是什么
葡萄酒是一种适合配餐的酒精饮料，不同的葡萄酒可与不同的美食进行搭配。通常来说，白葡萄酒更适合与鱼肉、猪肉和蔬菜进行搭配，红葡萄酒更适合与红肉搭配，起泡葡萄酒和甜酒适合与甜食搭配。这里又有一个幸运的现实，那就是很多酒庄会将配餐建议直接写在酒标上。
3. 研读酒标
许多葡萄酒的酒标都会写上品鉴记录，这些品鉴记录会告诉你开瓶后可能品尝到的风味。香草、黑莓和可可粉等风味，并是说酒庄在酿制葡萄酒的过程中在里面增添了风味物质，而是葡萄生长季节的天气情况及风土条件，以及酿酒师的酿制工艺共同决定了葡萄酒的风味类型。虽然有些品鉴记录比较主观，但也不失为挑选葡萄酒口感的重要依据。
4. 多买几瓶
培养葡萄酒品味的方式就是一次多品尝多个类型的葡萄酒。所以，本文建议一次多买几瓶类型不同的葡萄酒，并认真对比品尝。如果你是为聚餐选购葡萄酒，那么多买几瓶葡萄酒更将大受欢迎了。