2019/1/11匿名
有花香的酒永远都是女儿们的心头好,可被花香呛到就不是什么好体验了…我们想要的是花香萦绕鼻尖,入口却不浓重的好花酒。
花露的妙用涮涮就很香
如果你有花露,那么倒1/4盎司入酒杯中,让鲜花露以旋涡状沾染全部杯壁,将鲜花露倒掉。直接冲入调好的鸡尾酒,再撒上装饰用的花朵。
重口花酒:浸泡的力量
我不得不说,这个方法一定是从我们中国学去的,2分钟搞定一杯花果香鸡尾酒就靠它了。
中式浸泡法重口味爱好者
选一款你喜欢的基酒(烈酒为宜)
加入鲜花、各色水果、干果、坚果、香叶,放在凉爽干燥的地方浸泡。但你觉得香气已经足够浓郁的时候,将沉淀物过滤,倒入杯中即可。 觉得太烈,就加入一点苏打水调节吧!
鲜花与水果搭配:草莓和芙蓉,柚子和百里香,草莓和薰衣草,玫瑰花瓣和桃子,无花果和野玫瑰果。
懒人花酒
虽然说,浸泡够简单了,但准备起来还是挺麻烦的。 对于我这种又懒又想吃好喝好的人来说,还是直接扔冰块和花儿来的方便。
《红楼梦》曾描述:“凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,众花皆卸,花神退位,须要饯行。”既然是饯行,不如来杯花酒试试?