2019/1/11匿名
又到小龙虾的旺季，又到吃货们狂欢的节日，一口气三锅蒜香小龙虾，100双大钳子，15瓶啤酒，人生夫复何求？但是，小龙虾的韵味还在胃里打绕，刚吃完100只小龙虾的市民小郭，当晚却进了医院——他的左脚大脚趾内侧、酸痛。
医生则是无奈的表示，最近好多吃小龙虾的不是肠胃出问题，就是和小郭一样突然痛风。而最重要的原因就是：小龙虾和啤酒！
道理都懂还是输给了冰镇啤酒的爽
其实，很早之前就有很多媒体平台表示，啤酒和小龙虾搭配真的不健康，可是如今事故频发，还是输给了年轻人的自以为是和啤酒的冰爽。
专业人士表示，啤酒中含有高嘌呤，小龙虾这类河鲜亦如此。两者加在一起大量摄入，在人体代谢的过程，就会形成尿酸，并形成尿酸性结石，最终则可能因高尿酸患上痛风。如果本就是痛风患者，会直接促进痛风的复发，甚至损害肾功能。
但是，夏天的夜晚，一口小龙虾，一瓶冰啤，依然是许多人的首要选择，仅仅是过不了嘴巴这一关。
小龙虾搭配的奥义
最受拥趸的香辣小龙虾，经过辣椒、花椒、姜蒜、辣椒酱爆炒而成，刺激、辛辣的口感是许多人的。而香辣小龙虾自然要配冰镇酒饮才是正义，所以我们推荐用冰镇的、起泡的、桃红葡萄酒，只有酸度够高的葡萄酒才不会被香辣小龙虾的抢去风头。
与各种香料共同爆炒的五香小龙虾，是夜宵中的经典款，而这样的小龙虾香气浓重，口感太淡的酒饮会被覆盖，所以芳香性的葡萄酒是优选。
口味清淡型的蒸虾，也拥有一定的爱戴者，要与蒸虾、酱油碟完美组合，还是需要清淡型的白葡萄酒，两者的口感才不至于相差太大。
也许只有葡萄酒的丰富选择才能和口味多样的小龙虾奏响一曲欢乐颂。
听过很多道理，终于还是过好了小龙虾季。