2019/1/12匿名
意大利是一个葡萄酒大国，其葡萄酒之多、名称之多令人咋舌。加之分级制度的介入，使得人们很难读懂意大利的酒标。
后来，“超级托斯卡纳”（Super Tuscan）和IGT的加入，更让本已纷繁复杂的意大利葡萄酒呈现百家齐鸣的状态，这无疑给意大利葡萄酒酒标的顺利解读增加了难度。可幸的是，大多数意大利葡萄酒酒标都还算中规中矩。
下面就让我们一起解读意大利葡萄酒酒标。在解读之前，先来回顾一下意大利葡萄酒分级制度：
优质法定产区葡萄酒（DOCG）：该等级葡萄酒是意大利质、等级的葡萄酒，由强有力的政治家所支持。
法定产区葡萄酒（DOC）：该等级葡萄酒相当于法国AOC法定产区等级葡萄酒，对葡萄酒地理来源、葡萄品种、酿造方法都有严格规定。一般而言，这一等级的葡萄酒是品质，最传统的意大利葡萄酒。
优质地区葡萄酒（IGT）：该等级葡萄酒因 “超级托斯卡纳”的诞生而增添的，相当于法国地区餐酒（VdP）。
日常餐酒（VdT）：该等级葡萄酒是意大利最普通的葡萄酒，一般属于日常餐用酒。
通常，一个完整的意大利葡萄酒酒标包括下列几项：葡萄收获年份、品牌名、葡萄酒等级（Riserva）、产区、容量、酒精含量、生产国和生产商等。
其他常见的酒标用语：
Classico：“经典”，指最古老或最核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝（Chianti Classico）指的就是基安帝DOCG产区中最核心、最古老的葡萄酒产区。
Reserva：“珍藏”，指经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Reserva”酒通常都是高品质葡萄酒。不同风格的珍藏葡萄酒对陈酿时间的长短有着相应的严格法律规定。
Rosso：红葡萄酒。
Bianco：白葡萄酒。
Rosato：桃红葡萄酒，在意大利较少见。
Superiore：“超级”，陈年期比一般DOC等级的葡萄酒要更长，通常酒精浓度也高出0.5%-1%。
Tenuta：小酒庄或小庄园。
Fattoria：农庄或酒庄。
Vigna/Vigneto：葡萄园。
Bricco/Bric：“山顶”，在皮埃蒙特葡萄酒酒标上最为常见，指葡萄园位于阳光充沛的山顶。
Ronco：位于山顶或山坡上的葡萄园，弗留利葡萄酒酒标上最为常见。
Sori：指山的向阳侧，通常山势坐北朝南，属于葡萄园，如歌雅酒庄提丁之南园（Gaja Sori Tildin）。
Poggio：梯田状葡萄园，托斯卡纳葡萄酒酒标上最为常见。
Recioto：“雷乔托”，以半风干葡萄酿成的威尼托（Veneto）地区特产微甜葡萄酒，属于葡萄干甜葡萄酒。
Passito：“帕赛托”，以风干的葡萄酿成，风味浓郁的葡萄干甜葡萄酒，主要产于意大利特伦蒂诺（Trentino）等地。
Vin Santo：“圣酒”，以风干的葡萄酿制而成的葡萄酒，红白葡萄品种都适宜，是托斯卡纳地区葡萄干甜葡萄酒。