2019/1/18匿名
图拉克酒庄(Toorak Winery)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的滨海沿岸(Riverina)产区,是该产区内的一座小型精品酒庄。
图拉克酒庄成立于1965年,由布鲁诺(Bruno)家族代代相传,酒庄的现任庄主是罗伯特·布鲁诺(Robert Bruno)。罗伯特是一名专注于酿酒事业的年轻酿酒师,曾在查尔斯特大学(Charles Sturt University)攻读葡萄酒科学专业,随后又到法国和澳大利亚的巴罗萨谷(Barossa Valley)、猎人谷(Hunter Valley)等产区积累了丰富的工作经验。1997年,罗伯特从祖父弗兰克·布鲁诺(Frank Bruno)手中接管了图拉克酒庄,实现了酒庄在经营和酿造方式上从传统模式到使用的华丽转变,不仅继承了过往的品质和精神,并且迈上了一个新的台阶。
图拉克酒庄拥有面积为145公顷的葡萄园,主要种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等。酒庄生产的葡萄酒绝不采用转基因葡萄,种植和酿造过程中也不使用任何转基因肥料和添加剂,坚持葡萄园的有机种植和可持续发展,以酿造出品质优良如一的葡萄酒。
目前,图拉克酒庄已出产数十款物美价廉、品种丰富的葡萄酒,年产量高达200,000箱。图拉克酒庄出产的葡萄酒主要分为图拉克酒庄、埃姆斯伯里庄园(Amesbury Estate)和威兰德拉庄园(Willandra Estate)三个不同的系列品牌,以多层次的价位适应不同消费者的需求。酒庄的多个酒款曾在国内外葡萄酒大赛中屡获奖项,其中2008年份威兰德拉庄园兰霍恩溪西拉干红葡萄酒(2008 Willandra Estate Langhorne Creek Shiraz)曾在2013年中国环球葡萄酒及烈酒大赛(China Wine & Spirits Awards)中获得金奖,在2014年维也纳国际葡萄酒竞赛(AWC Vienna International Wine Challenge)中获得银奖。目前,图拉克酒庄的葡萄酒出口至美国、俄罗斯、菲律宾和中国等十多个国家和地区。