啤酒和红酒它们好像都有保质期吧，但是酒不是越久越香吗？

2019/1/22匿名

并不是所有的酒都是越陈越香，只有那些酒精度高，或者单宁重、酸度高的酒才具备陈年的潜力。 啤酒是有保质期的。啤酒的保质期一般为6个月，有些为一年。一般来讲，普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；15度的熟啤酒保质期为50天。 但是葡萄酒是没有保质期的，只有适饮期。一般的葡萄酒都是在年轻时候就需要饮用，只有部分酒才会在陈年达到十几或者几十年后才能达到适饮期。