2019/1/23匿名
学习几个简单的小技巧,让我们未来倒酒时更完美更自信。
1. 事前准备
准备一条餐巾,尤其要帮很多人倒酒时,难免会有一些小失控。另外侍酒师倒酒是会将酒标面向客人,主要是让客人可以看到酒标知道正在倒的是那一隻酒。
2. 标准容量
150ml~180ml,想要每次倒酒都很完美,可以先用量杯倒150ml~180ml的水来看杯子的液面,慢慢的就会掌握到每一个杯子最适当的液面位置。
3. 如何不漏酒
倒酒要停的时候向内转一下瓶身,这个技巧需要练习一下。另外,假使真没办法避免,那倒酒时就避免正面酒标向下,如此酒滴出时也不会沾到正面酒标。
4. 多练习
练得越多喝得越多,辛苦还是有回报的。