2019/1/24匿名
劳氏酒庄(Lowe)位于澳大利亚新南威尔士州的满吉产区(Mudgee),由大卫·劳氏(David Lowe)创建于2000年。
大卫拥有丰富的葡萄种植和葡萄酒酿造经验。他从15岁就开始从事葡萄酒行业,至今已有35年的职业生涯史,并获得葡萄酒界多项殊荣。他还在读书时就对农业和葡萄酒产生了极大的兴趣,这促使他1973年在自家的农场里建立了自己的葡萄园。1978年,他升任为罗斯百瑞酒庄(Rothbury Estate)的首席酿酒师和酒庄经理,当时的罗斯百瑞酒庄在澳洲猎人谷(Hunter Valley)产区拥有极其高的地位。
1979年,大卫获得了罗斯沃锡学院 (Roseworthy College)的酿酒师资格证。大卫还担任法国波尔多(Bordeaux)地区飞行酿酒师长达五年,也曾担任新南威尔士葡萄酒行业协会和澳大利亚酿酒师联合协会的副会长。2013年新南威尔士州农业部授予他“格雷厄姆 · 格雷戈里奖”(Graham Gregory Award ),以表彰他对新南威尔士州葡萄酒业的贡献;2014 年,澳大利亚葡萄酒传播者(WCA)授予大卫“2014年度葡萄酒传奇人物”(2014 Legend of the Vine Award)的荣誉称号。
劳氏酒庄自创建以来,积极与其他的葡萄园合作,合作伙伴包括断臂葡萄园(Brokenback)和孔雀山葡萄园(Peacock Hill),2010年这2个葡萄园被劳氏酒庄收购。如今,劳氏酒庄在新威尔士州的满吉、里尔斯顿 (Rylstone)和奥兰治(Orange)这三个区域都有葡萄园,主要包括满吉葡萄园(Mudgee Vineyard)、零山葡萄园(Nullo Mountain Vineyard)和卡诺伯拉斯山葡萄园(Mount Canobolas Vineyard)等。
劳氏酒庄的自有葡萄园位于满吉产区的天甲道(Tinja Lane),2003年开始,该葡萄园实现有机化,摒弃使用任何化学药剂。葡萄园主要种植的葡萄品种包括西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)和仙粉黛(Zinfandel)等。该园葡萄的采收全部靠手工采摘。
零山葡萄园原属于路易酒庄(Louee Wines),该园葡萄树种植于1996年。路易酒庄自建立以来,所有的葡萄酒都是由大卫酿造,2011年路易酒庄被劳氏酒庄合并。零山葡萄园位于里尔斯顿,劳氏酒庄出产的雷司令干白葡萄酒(Riesling)、长相思干白葡萄酒(Sauvignon Blanc)、灰皮诺干白葡萄酒(Pinot Gris)以及晚摘雷司令干白葡萄酒(Late Picked Riesling)等酒款的酿酒葡萄都来自该葡萄园。卡诺伯拉斯山葡萄园位于奥兰治产区。
大卫·劳氏所酿造的葡萄酒屡获殊荣。他酿造的仙粉黛红葡萄酒分别获得了2003年和2004年国际葡萄酒挑战赛的金奖和银奖,而其酿造的霞多丽白葡萄酒还被评为了1985年澳洲霞多丽白葡萄酒。