2019/1/28匿名
西餐开胃酒也叫餐前酒，主要作用是使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒的饮用也是很有讲究的。那么开胃酒怎么喝呢？下面就一起来看看开胃酒的喝法吧！
1、净饮。
使用工具：调酒杯，鸡尾酒杯，量杯，酒吧匙和滤冰器；做法：先把3粒冰块放进调酒杯中，量42ml开胃酒倒人调酒杯中，再用酒吧匙搅拌30秒钟，用滤冰器过滤冰块，把酒滤入鸡尾酒杯中，加入一片柠檬。
2、加冰饮用。
使用工具：平底杯，量杯，酒吧匙。做法：先在平底杯加进半杯冰块，把1.5量杯开胃酒倒人平底杯中，再用酒吧匙搅拌10秒钟，加入一片柠檬。
3、混合饮用。
开胃酒可以与汽水，果汁等混合饮用，也是作为餐前饮料。以金巴利酒为例--
金巴利酒加苏打水。
做法：先在柯林杯中加进半杯冰块，一片柠檬，再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中，加入68ml苏打水，最后用酒吧匙搅拌5秒钟。
金巴利加橙汁。
做法：先在平底杯中加进半杯冰块，再量42ml金巴利酒倒人平底杯中，加入112ml橙汁，用酒吧匙搅拌5秒钟。
其他开胃酒如味美思等也可以照此混合饮用。除此之外，还可调制许多鸡尾酒饮料。
开胃酒怎么喝？开胃酒的喝法其实有着非常多种，大家可以根据自己的喜欢来选择！还有如果你去餐厅的话，一般来说餐厅是会有推荐的！