2019/1/30匿名
比尔佳为雅酒庄（Bilgavia Estate）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）的猎人谷（Hunter Valley）产区，是该产区内一座精品酒庄。
2011年，比尔佳为雅酒庄由利昂娜（Leona）和菲尔·冈特（Phil Gunter）所收购。其实早在19世纪20年代，酒庄就已经开始种植葡萄树，并酿造葡萄酒了。1999年，酒庄的前任庄主购买了3个相邻的奶牛场，后来随着奶牛场产量的增加，最终发展成为一个整合的马场、牛场及商业葡萄园。2007年，酒庄正式诞生了，并且以三个牧场之一的名字被命名为“比尔佳为雅酒庄”，庄主的用意旨在保留其历史价值。
比尔佳为雅酒庄的葡萄园位于猎人谷的布鲁克福德维治（Broke Fordwich），该地区虽面积较小，但种植葡萄的历史却很悠久。它的地理形状呈“L”形，土壤为红色的火山岩土，加##地独特的微气候，是种植葡萄的理想之地。葡萄园占地面积为17公顷，2011年利昂娜和菲尔购买酒庄后开始种植葡萄树。园中主要种植着赛美蓉（Semillon）、西拉（Shiraz）、霞多丽（Chardonnay）和华帝露（Verdelho），这些都是猎人谷经典的葡萄品种。随着葡萄园的不断发展，2012年酒庄又新增种了丹魄（Tempranillo）、菲亚诺（Fiano）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄品种，种植面积也扩大到19.6公顷。
比尔佳为雅酒庄葡萄园中的每一株葡萄树都经过精心的栽培，只为培育出品质的葡萄。酿酒师丹尼尔·比奈特（Daniel Binet）严格控制葡萄酒酿造过程中的每一个细节，以其长期丰富的酿酒经验为酒庄酿出了一系列好酒。丹尼尔认为，“酿酒过程中，细节决定成败，结果不言自明。”
比尔佳为雅酒庄出产的葡萄酒深受消费者的喜爱，目前对外发布的酒款有华帝露、霞多丽、赛美蓉、西拉、黑皮诺、白中白起泡酒以及西拉-维尼欧干红葡萄酒等。在2013年精品葡萄酒大赛（Boutique Wine Awards 2013）中，酒庄出产的赛美蓉干白葡萄酒和白中白起泡酒分别夺得银牌和铜牌。2014年，澳大利亚酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）更是给予了华帝露葡萄酒90分的高分好评。