2019/2/13匿名
波特酒是一款加强型的葡萄酒，通俗一点来说就是酒精度数比一般葡萄酒高的葡萄酒。波特酒是葡萄牙的国粹。为此在世界上是比较受欢迎的。那么波特酒怎么喝呢？下面为大家介绍一下波特酒的喝法！
芳醇圆润的茶色波特
茶色波特有10年、20年、30年和40年之分，在橡木桶中陈酿得越久，它们的核果和奶油糖果的香气就会发展得愈加浓郁。茶色波特可以稍微冰冻后再喝，搭配孔泰奶酪（Comté）和佩科里诺干酪（Pecorino）可以取得很好的效果。适合搭配茶色波特的点心有杏仁馅饼、山核桃派、焦糖蛋奶酪以及带有香草冰淇淋的烤苹果奶酥。
20年陈茶色波特具有良好的酸度，可以在餐前搭配鹅肝酱和奶油蛋卷一起享用。
白波特
白波特与宝石红波特的酿造方法差不多，只是前者是用白葡萄品种酿造，而后者用红葡萄品种酿造。白波特非常适合作为餐前开胃酒，饮用之前先冷冻一下。在夏天的时候，边喝白波特，边吃咸杏仁或橄榄，可以让人产生一种“此夏足矣”的感叹。此外，白波特也可以用来调配鸡尾酒，拿一个高球杯，倒入白波特，然后加入汤力水，再饰以一片柠檬叶，一杯诱人无比的作品就出来了。
冬天喝汤的时候，稍微倒点白波特酒到汤里面，可以让汤的味道变得更富有深度，最适合用来驱寒取暖
波特酒的喝法大家都了解起来了吗？波特酒的口感还是非常的不错的。大家好好的了解和选择起来吧！