威士忌的饮用方法有哪些

2019/2/13 14:34:47匿名 | 分类:红酒 | 浏览384次
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匿名

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  • 2019/2/13匿名

    威士忌是一款非常烈的洋酒,在世界上是比较有名的。很多人都非常的喜欢威士忌的口感,因为很刺激。但是也有很多人不喜欢威士忌太强烈的口感。如果你不喜欢直接喝威士忌,就跟着一起来看看威士忌的饮用方法!   饮用威士忌的方法纯饮在古典杯(或郁金香品饮杯)中斟入约30ml威士忌慢慢摇动,观色,闻香,轻啜一口含在嘴里徐徐咽下,感受返回鼻腔的复杂香气及嘴里的余味——这是最能体会威士忌原色原味的传统饮用方式。   加水(Withwater)   堪 称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原 味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气。一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要 减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。   加冰块(Withrocks)   此种饮法又称ontherock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。   加冰块也有增加视觉美感的效果,让饮酒时的气氛添加品味、浪漫的情调,一般人都是使用多个小方型冰块,但比较讲究的人则会使用单个大型冰块,不但较具美观效果,也能避免冰块融化速度过快而让威士忌变得淡而无味。   最经典的往往是最简单的。半杯冰块,两盎司芝华士——这就是最棒最惬意的喝法。当然,也可以随喜好自己调配,加冰、加水、果汁、可乐或者干姜水,都是很特别的组合。   加汽水(Withsoda)   以 烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以WhiskyHighball来说,加可乐是的喝法(WhiskyCoke),不过综合比 较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其 它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。   加绿茶(Withgreentea)   日本人发明水割,中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法,此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时,所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国,且特别受到年轻族群爱戴。   在世界各国人的眼中,威士忌加上有甜度的绿茶,是相当不可思议的饮用方式,但喜好在个人,美国人爱加可乐,中国人则选择加绿茶,其实各有千秋,相当合情合理。   苏格兰传统热饮法(HotToddy)   在寒冷的苏格兰,有一名为HotToddy的传统威士忌酒谱,它不但可袪寒,还可小感冒。HotToddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。   威士忌的饮用方法,你更喜欢哪一种呢?为此大家赶紧跟着了解起来吧!每一种都有不一样的口感!