2019/2/15匿名
赫西酒庄（Hirsch Vineyards）位于美国加利福尼亚州索诺玛县（Sonoma county）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。
赫西酒庄始建于1980年，创始人为大卫·赫西（David Hirsch）。酒庄位于太平洋沿岸，夏季气候干燥，冬季温暖湿润，降雨期主要集中在每年的10月至来年的4月。由于气候不稳定，该地区的湿度、温度和风暴情况每年都有所不同，因此酒庄每年出产的葡萄酒风味也富于变化。酒庄的土壤类型为砂岩和其他混杂岩石，排水性良好，其所处坡度较缓，光照充足。葡萄园里主要种植的葡萄品种为黑皮诺（Piont Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
赫西酒庄的酿酒哲学是“全手工”酿造，从种植、采摘、筛选、发酵到装瓶，每一个步骤都是靠手工来完成的。酒庄严格控制着酿造葡萄酒的每个细节，在酿造过程中绝不添加任何物质，也从不过滤酒液，所有葡萄酒全部在酒庄内直接装瓶，以确保葡萄酒具有天然纯正的原始风味。
赫西酒庄位于美国西部太平洋东岸地区，这里融合了北美和欧洲等诸多地区的文化与风貌。赫西酒庄出产的葡萄酒能够真实地反映出当地不同的风土特色，具有平衡一致、和谐自然的特点。
赫西酒庄的葡萄酒具有完美的酸度，其平衡性良好，既适合年轻时引用，也具有一定的陈年潜力。已发布的酒款有2011 Hirsch Vineyards“an Andreas Fault”Estate Pinot Noir、2011 Hirsch Vineyards“San Andreas Fault”Estate Pinot Noir 、2011 Hirsch Vineyards Estate Chardonnay 和 Hirsch Vineyards East Ridge Pinot Noir等。