2019/2/15匿名
赫斯特牧场酒庄(Hearst Ranch Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的帕索罗布尔斯(Paso Robles)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
赫斯特牧场酒庄由史蒂夫?赫斯特(Steve Hearst)和吉姆?桑德斯(Jim Saunders)共同创立。两人的合作和友谊是从赫斯特癌症资源中心(Cancer Resource Center)的募捐活动开始的。这场活动在史蒂夫的牧场上举行,前来出席的吉姆提出了建立酒庄的想法,于是两人一拍即合,决定成立赫斯特牧场酒庄。
赫斯特牧场酒庄选用桑德斯葡萄园(Saunders Vineyard)出产的葡萄酿造葡萄酒。这座葡萄园由吉姆?桑德斯和妻子在20世纪90年代购买,面积为90英亩。葡萄园位于朝向西南的山坡上,日照充足。土壤为粘质壤土,非常适合葡萄生长。1993年,两人开始在园中种植葡萄,主要是西拉(Syrah)和小西拉(Petite Sirah)。随后的几年,园中又种植了味而多(Petite Verdot)、马尔贝克(Malbec)和丹魄(Tempranillo)等品种。
史蒂夫和吉姆原本就是成功的商人,两人的合作使赫斯特牧场酒庄迅速取得了成功。酒庄坚持以可持续发展的理念管理酒庄和葡萄园,注重保护自然资源和历史传统。酒庄不仅酿造葡萄酒,还为前来参观的客人提供美食。目前,酒庄已发布的酒款有Bunkhouse Cabernet Sauvignon、Julia Sauvignon Blanc、Enchantment Late Harvest Zinfandel、The Point Barrel Select Red Cuvee等,深受消费者的喜爱。