侍酒师大师和葡萄酒大师有什么差别?

2019/3/9 11:04:50匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览224次
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匿名

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  • 2019/3/9匿名

    对葡萄酒行业有所了解的人可能都知道业内的两大头衔:葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)和侍酒师大师(Master Sommelier,简称MS)。葡萄酒大师和侍酒师大师都源自英国,但这也是它们除了难度极高以外的仅有的共同点了。虽然这两种“大师”都能够代表葡萄酒专业知识的权威,但是二者关系不大,资格考试的系统也完全不一样。 葡萄酒大师资格是葡萄酒行业专业知识的标准之一,是由英国的葡萄酒大师协会(The Institute of Master of Wine)颁发的一个专业认证。要想成为一名葡萄酒大师可不是一件容易的事情,从最初的申请之路开始就有几个“拦路虎”。首先,葡萄酒大师协会规定考生必须持有WSET四级资格证书或相等水平的专业认证,如葡萄酒学士或硕士,以表明自己具备一定水平的葡萄酒知识。另外,所有的考生还必须拥有至少3年的葡萄酒行业从业资历;最后,考生必由一位葡萄酒大师或业内权威人士推荐,才能正式参加考试。具备了以上资格后,葡萄酒大师资格认证考试的炼狱才刚刚开始。正式的考试一共分为三个部分,即理论、品鉴和论文。以上三门考试都通过的考生才能加入葡萄酒大师协会,成为真正的葡萄酒大师。目前一共有355位葡萄酒大师,他们分别从事着不同的职业,如酿酒师、酒商、侍酒师、葡萄酒教师、葡萄酒作家、记者等等。