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2019/3/11匿名
法国葡萄酒酒名中，是否含有Chateau这个单词，对于鉴定葡萄酒好坏非常重要。低端的葡萄酒，酒名中不可以使用chateau这个单词，不可以号称自己是酒庄酒。当然了，酒名中含有Chateau的，也未必很豪华，但是没有chateau肯定不行。 Chateau在英文和法文中都有庄园的意思，法国葡萄酒的名称里面含有chateau这个词的，都是来自庄园自产自销的葡萄酒，如果是酒商自己攒的葡萄酒，则不许在酒的名称中使用chateau这个单词，我们俗称它们为酒商酒，当然酒商酒也有挺好喝获过奖的，虽然如此，酒商酒不应该售价过高。Chateau在葡萄酒名中是就像人名中的Mr. Mrs. Miss.，用来表示身份，一目了然。 在法国，葡萄酒是一个古老的行业。行业内部有一个约定成俗的分工，即酒农也就是酒庄主，只负责酿酒。酒商则专司交易。这个分工存在上百年了，也许是老祖宗认为，酿酒者需要专心酿酒，如果总去卖酒，不能专注，酒的质量也不能得到。同样是AOC级别的的葡萄酒，酒圈网认为，酒标上有没有cheteau（庄园）这个单词，非常重要。 上图：拉菲葡萄酒的##正式名称为Chateau Lafite Rothschild 低端的AOC产品，有酒庄生产的，也有酒商自行组织生产的。为什么这样呢，上世纪七十年代之后，法国葡萄酒产业受新世界葡萄酒的猛烈冲击，大量廉价的口感并不差的工业化大规模生产方式生产的新世界葡萄酒开始登陆欧洲，欧洲传统刻板的生产方式已经严重不适应竞争。于是，有酒商根据市场变化，自己组织生产低端葡萄酒，与低端的新世界产品一争高下。当然，也是在严格遵守法国葡萄酒法规的前提下进行。并且向法国原产地命名局INAO申请AOC命名授权，质量上并不一定比酒庄AOC差，但是有一点要告诉大家，这类AOC产品的售价不会超过2.5欧元，按照欧元人民币1v9的汇率估算，加上50%的综合税费，倒到中国以后的售价，应该在50-80元人民币，不能太高，更不能超过100元。有的进口商拿酒商酒卖200元人民币以上的高价，就不太合适了。 普通消费者要区分二者十分容易，只需要看看酒的名称中有没有chateau这个单词就可以了，酒名一般是正标中字体的几个法文字，如上图拉菲的法文名称就是Chateau Lafite Rothschild，亦称拉菲酒庄，Lafite Rothschild是现任庄主的姓氏。 请看酒圈网售卖过的产品： 拉古杰干红 ，酒标中没有chateau字样，是酒商AOC。木桐夏嘉，名称：Chevalier Saint Chagall，是酒商AOC。波尔多金阁，名称：le lavillon ，是酒商AOC。其他的： 弗伦古堡，名称：Chateau Fourreau，虽然只售69元！是难得的酒庄AOC。葡达特拉酒庄：名称：Producata Chateau Chaubinet Rouge，是酒庄AOC。美莲娜酒庄：名称：Chateau Maurine，是酒庄AOC。塔瑞斯酒庄：名称：Chateau Taris，是酒庄ACO。 所有的中级庄，或者说是明星庄Cru Bourgeois，肯定都不是酒商生产的。如塞根泽克古堡中级庄：Chateau Segonzac。