2019/3/13匿名
女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳腺癌威胁。不过，科学家强调，喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助，因为他们从红葡萄酒中提取出的化学成分最初来自于葡萄皮中。对肺有益
研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助慢性和肺气肿。减少患老年痴呆症危险
喝红葡萄酒还可预防帕金森病、阿尔茨海默症。不过，红葡萄酒毕竟是饮料，而不是药；因此饮用的方式和数量很难作出明确的规定。但有一点必须说清楚：清晨空腹不能饮用，在晚餐引用。可使人
对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的剂。开胃健脾
葡萄酒酸度接近胃酸，因此，葡萄酒作为佐餐佳品，能帮助蛋白质的消化和吸收。餐前适量饮用葡萄酒，以促进胰液素分泌，从而增加胃肠道对食物的消化。葡萄酒妙用
炒菜时加点葡萄酒，菜不会变馊。
鸡、鸭肉上浇上葡萄酒， 置于密闭的容器中再进行冷冻防止变色，味道鲜美。
暂不食用的火腿，在其切口上涂点葡萄酒，然后包好放入冰箱里，可保持新鲜不腐。
用油煎鱼时，在锅内喷上小半杯红葡萄酒，可以防止鱼肉粘锅。
炒洋葱时，加少许葡萄酒，则不易炒焦。
用电冰箱制冰块时可先在水中掺些红葡萄酒，把这样的冰块放入冷面内食用，味道更好。
吃冷面时，用白葡萄酒代替甜酒，味道将更加独特。
吃柿子时，在咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会消失。
夏季外出旅游时，预先在水壶中加一小匙葡萄酒，能避免水变味。
天热洗澡时，水中加些葡萄酒，能加速血液循环，疲倦，清爽皮肤。
有神经衰弱及者，睡前适量饮用葡萄酒，使患者早入梦乡。饮用方法