2019/3/20洋洋
博爱酒庄（Carivintas Winery）位于美国加利福尼亚州中央海岸（Central Coast）的圣巴巴拉（Santa Barbara）产区，是该产区内一家小型酒庄。
博爱酒庄的名字“Carivintas”是单词“Caritas”和“Vin”的结合。“Caritas”在拉丁语中指“慈善”，“Vin”则意为“葡萄酒”，两个单词的结合体现了博爱酒庄的创办理念：“将葡萄酒和慈善事业结合在一起（Blending Wine With Philanthropy）。”博爱酒庄的酒标也极具特色，多为一些被拯救的动物和野生的濒危动物画像。博爱酒庄长年与一些非营利性机构保持联系，如**的朋友动物协会（Best Friends Animal Society）、重获自由野生动物保护协会（Return to Freedom）等。酒庄每年还会将一定比例的营业额捐助给这些动物保护协会。
博爱酒庄采用的酿酒葡萄多产自圣巴巴拉的圣伊内斯谷（Santa Ynez Valley），有时也会选用帕索罗布尔斯（Paso Robles）、圣克鲁斯山（Santa Cruz Mountains）和圣巴巴拉其他子产区的优质葡萄。酒庄选用的葡萄品种比较多样，除了常见的西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）之外，还有慕合怀特（Mourvedre）、巴贝拉（Barbera）和维欧尼（Viognier）等。