2019/3/20洋洋
格伦塔拉酒庄（Glenterra Vineyards）位于加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）葡萄酒产区，是当地一座家庭式小型酒庄。
格伦塔拉酒庄的葡萄园坐落于考伊琴山谷（Cowichan valley）之间，该山谷在原住民语里有“温暖的土地”之意，因为当地常年温度适中，葡萄生长，为酿造美酒提供了优质的原料。由于酒庄自有葡萄园的总面积只有5公顷，其中适宜酿酒的葡萄数目有限，因此酒庄有时会向附近的葡萄园购买优质葡萄。在葡萄园的管理上，酒庄采用可持续的管理方式，使用天然化肥，并根据生物学原理，用益虫来控制害虫数量。酒庄还会定时人工修剪葡萄藤、除草，从而让葡萄果实**程度地暴露阳光下，充分吸收阳光，从而葡萄的品质。
格伦塔拉酒庄采用天然酿酒方法，尽可能减少人为的干预。在葡萄的压榨过程中，酒庄不添加任何人工酵母，用天然酵母发酵葡萄。为了保持葡萄的原本风味，酒庄的葡萄酒不会采用下胶的过滤方式，酒庄酿造的葡萄酒仅含微量的亚硝酸盐，适合追求健康理念的葡萄爱好者饮用。