安宁多尔酒庄介绍

2019/3/20 14:16:05匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览177次
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匿名

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  • 2019/3/20洋洋

    安宁多尔酒庄(Anindor Vineyards)位于美国俄勒冈州产区(Oregon),是一家新兴的富有活力的家庭酒庄。

    安宁多尔酒庄是由妮娜·佩斯(Nina Pace)和罗德·佩斯(Rod Pace)夫妇携手建立的。2004年,夫妻二人搬迁至乌姆普夸河谷(Umpqua Valley),并深深地爱上了这里的美丽风景。2005年,妮娜和罗德在河谷南部的埃尔顿(Elkton,现已成为AVA产区)建立了安宁多尔酒庄。由于他们非常重视对这片土地的生态保护,二人一直坚持以有机的方式管理葡萄园,并于2007年成功获得低投入葡萄种植及葡萄酒酿造法(Low Input Viticulture & Enology)的可持续发展认证。酒庄的酿酒师克里斯托弗(Christopher)自**次采收葡萄时就已经在酒庄协助佩斯夫妇了,并于2010年正式加入酒庄成为首席酿酒师。克里斯曾在南俄勒冈葡萄酒学院(Southern Oregon Wine institute)学习酿酒学,具有丰富的经验。有趣的是,安宁多尔酒庄的名称来源于佩斯夫妇二儿子的一个玩笑,他认为父母二人性格反差极大,于是索性就把二人的名字反过来,就变成了“Anindor”,安宁多尔酒庄也就由此而来。