2019/3/20洋洋
伊利诺斯河酒庄（Illinois River Winery）位于美国伊利诺斯州（Illinois）伊利诺斯河旁的乌蒂卡（Utica）小镇，与“饥饿岩石公园（Starved Rock Park）”隔河相望，地理条件十分优越。
伊利诺斯河酒庄由格雷格·科恩（Gregg Kane）建立于1998年。格雷格在西伊利诺斯大学（Western Illinois University）获得工商管理学硕士（MBA）学位，但他热爱自然，并且对从事农业活动有着极大的热情。因此，在20世纪90年代，格雷格选择了在伊利诺斯河边的乌蒂卡小镇建立伊利诺斯河酒庄，开辟葡萄园。在随后几年的时间里，他不断地学习葡萄种植和葡萄酒酿造方面的知识，使得酒庄能够发展至今。伊利诺斯河酒庄的葡萄园位于饥饿岩石公园的对面，因此酒庄的葡萄园被命名为“饥饿岩石葡萄园（Starved Rock Vineyards）”。
伊利诺斯河酒庄出品的葡萄酒种类众多，其中包括伊利诺斯河灰皮诺干白葡萄酒（Illinois River Winery Pinot Grigio）、伊利诺斯河长相思干白葡萄酒（Illinois River Winery Sauvignon Blanc）、伊利诺斯河品丽珠干红葡萄酒（Illinois River Winery Cabernet Franc）和伊利诺斯河黑皮诺干红葡萄酒（Illinois River Winery Pinot Noir）等。除了红葡萄酒和白葡萄酒，伊利诺斯河酒庄每年还会酿造大量的果酒。