2019/3/22洋洋
帕维酒庄（Pavy Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的拉顿布里（Wrattonbully）产区，是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。
帕维酒庄的名字取自于澳大利亚羊毛产业大亨比尔·帕维（Bill Pavy）。比尔出生于20世纪30年代，他在完成学业后进入海军服役。在退役后，他选择回到家乡拉顿布里从事羊毛产业，并因此一举成名。比尔一生非常酷爱葡萄酒和雪茄，无论在任何聚会、婚礼或体育赛事中，他都会准备好优质的葡萄酒供大家品尝。比尔在1998年去世后，他的老朋友奥特森（Ottoson）夫妇为了纪念他，就在拉顿布里购买了一块葡萄园，并用比尔·帕维的姓氏为酒庄命名。2001年，酒庄正式对外发布**款年份葡萄酒。
帕维酒庄一共有4块葡萄园，都位于拉顿布里产区。因葡萄园非常靠近石灰岩沿岸（Limestone），因此园内的土壤均为红色的石灰土。这种类型的土壤排水性良好，含有丰富的矿物质，能够为葡萄树的生长提供必需的养分和水分，同时也能避免因水分过多导致葡萄树产生烂根现象。葡萄园内的气候为大陆性气候，阳光充足，夏季早晚温差较大，有利于葡萄糖分成熟和酚类成熟，从而使种植出来的葡萄果香丰富、风味浓郁。目前，葡萄园内主要种植的葡萄品种有普洛塞克（Prosecco）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。