2019/3/26洋洋
德尔夫斯酒庄(DelFosse VineyardsWinery)位于美国弗吉尼亚州(Virginia)的蒙蒂塞洛(Monticello)产区,由克劳德·德尔夫斯(Claude DelFosse)等人创建于2000年,是一座年轻的小型家庭酒庄。
德尔夫斯酒庄的葡萄园目前种植的葡萄品种已达11类之多,包括霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)和长相思(Sauvignon Blanc)等。根据葡萄品种本身的特点,酒庄的工作人员在酿酒时会采用不同的工艺,如德尔夫斯维欧尼白葡萄酒(DelFosse Viognier)和德尔夫斯小满胜白葡萄酒(DelFosse Petit Manseng)会被置于不锈钢罐中陈年,以保存更多的芳香和风味,但除此之外,酒庄大部分的葡萄酒都会被置于法国橡木桶中陈年。
德尔夫斯酒庄目前已发布的酒款有德尔夫斯梅洛红葡萄酒(DelFosse Merlot)、德尔夫斯桃红葡萄酒(DelFosse Rose)和德尔夫斯灰皮诺白葡萄酒(DelFosse Pinot Gris)等。酒庄生产的葡萄酒品质优异,种类多样,充分展现出弗吉尼亚州的风土特色,深受葡萄酒爱好者的喜爱。