鹰港酒庄介绍

2019/3/28 17:46:39匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览256次
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匿名

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  • 2019/3/28洋洋

      鹰港酒庄(Hawk Haven VineyardWinery)位于美国新泽西州(New Jersey)产区内的格兰德河(Rio Grande),是当地一座家庭经营的精品酒庄。

      鹰港酒庄的历史可以追溯至1940年,当时,约翰·菲利斯·威克尔(Johan Felix Wuerker)从德国来到新泽西州,在当地购买了一块土地。随后,他的第三代子孙托德·威克尔(Todd Wuerker)继承了这片土地,并于1997年在该土地上种植了**棵葡萄树。2006年,托德和他的妻子肯纳(Kenna)开始筹备创办酒庄的事宜。2008年,鹰港酒庄正式成立。目前,托德负责管理葡萄园及酿制葡萄酒,而肯纳则负责酒庄的各项经营活动。

      鹰港酒庄的葡萄园位于开普梅(Cape May),坐落于德拉华湾(Delaware Bay)和大西洋(Atlantic Ocean)之间,地理位置优越。在凉爽海风的调节下,园内夏季气候凉爽。到了寒冷的冬季,灌溉水源也能保持适中的温度,为葡萄生长提供了理想的环境。园内的土壤多为沙质土壤,排水性良好。葡萄园总面积为14英亩,共种植了16种葡萄品种,如梅洛(Merlot)、雷司令(Riesling)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。