2019/3/28洋洋
蜂鸟山酒庄（Hummingbird Hills Winery）坐落于美国纽约州（New York）产区，是一座小巧的家庭式酒庄，在蒙哥马利县（Montgomery County）是首批经营非常成功的酒庄之一。
凯恩·希斯克（Ken Schick）和金姆·希斯克（Kimm Schick）于1998年，在纽约州买下了一个超过200英亩的老牧场，以此逃离城市车水马龙的喧嚣环境。渐渐地，夫妻二人爱上了这种与世无争的田园生活。在退休之后，出于对葡萄酒的共同兴趣，希斯克夫妻将牧场改建，栽种了葡萄。他们的原计划是将葡萄出售给当地的酒庄。不过在沟通过后，他们决定成立自己的酒庄，用自己生产的葡萄酿造葡萄酒。于是蜂鸟山酒庄在2010年正式开始营业。
在开辟葡萄园之初，希斯克夫妻向当地其他酒庄汲取经验，并通过反复的种植实验，找到了能够适应蒙哥马利县寒冷冬天的葡萄品种。2001年，在亲友的帮助下，希斯克夫妻亲手种植了1,200棵葡萄树。随着逐年发展，现在的葡萄园总面积约为26英亩，拥有22,000多棵葡萄树，品种包括有白谢瓦尔（Seyval Blanc）、康科德（Concord）和麝香（Muscat）等。