楔形山酒庄介绍

2019/3/28 17:48:05匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览187次
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匿名

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  • 2019/3/28洋洋

      楔形山酒庄(Wedge Mountain Winery)位于美国华盛顿州(Washington)产区,坐落在莱温芙丝镇(Leavenworth)巴佛里安村(Bavarian Village)以东约8公里处的喀斯喀特山脉(Cascade Mountains)的山脚下。

      酒庄成立于2001年,由查理·麦琪(Charlie McKee)和玛丽安·麦琪(Mary Ann McKee)共同拥有。楔形山酒庄的历史可追溯至1976年,起源于查理和玛丽安的家族果园河湾农场(Riverbend Ranch)。九十年代中期,由于水果种植盈利艰难,果园决定走多样化发展道路,开始种植酿酒葡萄,并开设自家酿酒厂。1999年,他们首次在农场种植了0.4公顷的葡萄树,以八种不同类型的欧亚种葡萄(Vitis Vinifera)作为试验,再从中选择两种**的葡萄进行长远的栽培。2006年,查理在果园内种植了1.2公顷的雷司令(Riesling)和莱姆贝格(Lemberger)。目前,酒庄是河湾农场果园的一部分,查理担任酒庄酿酒师,玛丽安则负责在品酒室接待来往的客人。

      楔形山酒庄依山傍水,地理位置优越。葡萄园坐落在喀斯喀特山脉东部山麓,坐落在美丽的韦纳奇河(Wenatchee)河畔。葡萄园以砂砾土壤为主,排水性良好。由于喀斯喀特山脉的阻挡,葡萄园所在产区气候干燥,为葡萄采收提供了良好环境,同时防止了霉菌和腐烂问题的产生。当地阳光充足,年平均日常高达300天,且昼夜温差大,利于葡萄的糖分积累。此外,韦纳奇河又为葡萄种植提供了便利的灌溉条件,并帮助调节冬夏温度。如今,酒庄葡萄园主要种植八种欧亚种葡萄。