在写品酒笔记时,我们应该怎样来描述葡萄酒的外观呢?

2017/12/31 17:42:30匿名 | 分类:红酒 | 浏览1398次
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匿名

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  • 2017/12/31匿名

    通常我们从三个方面来描述外观:首先是酒体的透明度,描述葡萄酒或清澈或混浊;其次是颜色的深浅度,比如浅色、中等或深色;最后是葡萄酒本身的颜色,比如白葡萄酒的青黄色、金黄色或琥珀色,又比如红葡萄酒的紫红色、宝石红色、石榴红色或棕褐色。   从葡萄酒的外观我们可以得出许多信息,比如,白葡萄酒存放的时间越长,颜色会越变越深;相反,红葡萄酒存放的时间越长,颜色会越变越浅。通过观色,可欣赏到葡萄酒亮丽而绚烂的色彩,对视觉是一种美好而舒适的感受。