2017/12/31匿名
波美侯（Pomerol）与圣埃美隆（Saint-Emilion）是法国波尔多（Bordeaux）右岸最重要的两个葡萄酒产区。品种方面，两地都以梅洛（Merlot）葡萄为主，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄为辅，且都名庄辈出。那么，这两个产区究竟有何细微差别呢？
由于这两个产区的土壤条件不同，用同样的葡萄品种酿制出的葡萄酒在风格上就会略有差别。波美侯产区的土壤以黏土、砾石为主，所产葡萄酒的风格就以饱满浓郁为主。圣埃美隆产区的土壤有较多的石灰岩，因此，所产葡萄酒的风格就相对纤瘦细腻，陈年潜力也不如波美侯葡萄酒。