2019/4/10洋洋
比图泽-普里厄酒庄（Domaine Bitouzet-Prieur）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的沃尔奈（Volnay）产酒村，是该产区内的一座精品酒庄。
比图泽-普里厄酒庄是一座世代传承的家族酒庄。1860年，西蒙·比图泽（Simon Bitouzet）开始在沃尔奈村种植葡萄。1981年，文森特·比图泽（Vincent Bitouzet）作为比图泽家族（Bitouzet Family）的第五代继承人，正式接管了自家的酒庄。后来，文森特和休伯特·普里厄（Hubert Prieur）的女儿安妮·普里厄（Annie Prieur）喜结连理，并继承了杰克·普里厄酒庄（Domaine Jacques Prieur）位于默尔索村（Meursault）和伯恩（Beaune）的葡萄园。由此，文森特将酒庄合并，改名为比图泽-普里厄酒庄。文森特和安妮的儿子弗朗索瓦·比图泽（Francois Bitouzet）掌握了足够的葡萄种植和葡萄酒酿造的知识，并积累了一定的实践经验，索性也开始加入酒庄的管理和运营中来。在他们共同的悉心管理和经营下，比图泽-普里厄酒庄逐渐成为了一座知名酒庄。
比图泽-普里厄酒庄的葡萄园分布在伯恩丘的三个产酒村，除了文森特自家酒庄位于沃尔奈村世代传承的面积为7公顷的葡萄园外，还包括他婚后继承的位于默尔索村的3公顷葡萄园和位于伯恩的1公顷葡萄园。葡萄园内种植的品种包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。园内的土壤排水性能很好，且富含石灰岩，了葡萄树吸收到充足的营养。此外，葡萄树种在东南朝向的斜坡上，有利于积累热量，使葡萄充分成熟。
比图泽-普里厄酒庄酿造的葡萄酒主要为黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒。其中白葡萄酒是在普里厄家族（Prieur family）位于默尔索村的酿酒厂酿造的，而红葡萄酒则是在酒庄位于沃尔奈村的酿酒厂酿造的。酒庄在酿造白葡萄酒时完全采用全新的橡木桶进行酿造，使得酿出的葡萄酒单宁柔顺，口感顺滑。酒庄酿出的红葡萄酒则带有典型的红色水果风味，还伴有紫罗兰的花香。
目前，比图泽-普里厄酒庄已推出多款葡萄酒。其中，比图泽-普里厄酒庄克洛西纳（沃尔奈一级园）红葡萄酒（Bitouzet-Prieur Clos des Chenes Volnay Premier Cru）、比图泽-普里厄酒庄圣维尼（伯恩一级园）红葡萄酒（Bitouzet-Prieur Cent Vignes Beaune Premier Cru）和比图泽-普里厄酒庄桑特诺（默尔索一级园）白葡萄酒（Bitouzet-Prieur Santenots Meursault Premier Cru）等酒款均出产自一级园，品质出众，备受追捧。