2020/3/24
卡丽莎酒庄（Caliza Winery）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区。
Caliza是西班牙语“石灰石”的意思。卡丽莎酒庄在尊重自然的基础上，采用的酿酒风格，酿造当今流行的各种酒款。酒庄的葡萄园占地20英亩，园中以页岩和粘土壤土为主，土壤的酸碱度因为页岩含量不同，为5.1，到6.4。葡萄园位于朝南的山坡上，日照充足。海拔从900英尺到1200英尺不等。园中昼夜温差可达华氏40度左右。独特的微气候条件使葡萄的成熟期延长，积累更多的风味物质。葡萄园中种植的主要葡萄品种有西拉（Syrah）、普米蒂沃（Primitivo）、歌海娜（Grenache）、丹魄（Tempranillo）、小西拉（Petite Sirah）、维欧尼（Viognier）、慕合怀特（Mourvedre）和蝴珊（Rousanne）。
卡丽莎酒庄坚持以可持续发展的理念管理葡萄园，尽量减少使用杀虫剂和化肥。园中采用滴灌的灌溉方式，控制葡萄树的长势，从而收获品质更好的果实。为了保持葡萄园的水土不流失，管理者们还保留了地面的杂草等植被。
卡丽莎酒庄自成立以来，一直致力于酿造能够充分展现产区风土和葡萄品种特色的优质葡萄酒，酒庄目前已发布的酒款有Azimuth、Companion、Kissin Cousins、Sidekick、Pink、Sympatico、Shellstone Red、Shellstone White和Shellstone Primitivo等，深受消费者的喜爱。