2020/3/24
1、阿根廷(Argentina)
阿根廷的黑皮诺主要生长在尼格罗河(Rio Negro)河岸的新葡萄种植区。这里的黑皮诺通常在每瓶15至25美元之间,一般带有浓郁的香料和黑樱桃的味道。阿根廷的黑皮诺适合在阳光下一个人的时候饮用。
2、加利福尼亚州(California)
黑皮诺的7大产区
对于黑皮诺的栽培来说,加州已经算是比较炎热的地区了。这里的黑皮诺带有黑色浆果和覆盆子的味道。索诺玛地区的优质黑皮诺一般会在法国橡木桶中熟成较长的时间,以增加葡萄酒中的香草风味。
3、法国(France)
勃艮第(Burgundy)一直被视为黑皮诺(Pinot Noir)最正宗的原产区,所以这里的葡萄酒需求量一直很大。入门级别的勃艮第葡萄酒通常带有尖酸的樱桃味和土的味道,甚至还带有青梗的气息。然而,只要你喝下去,就会发现它的口感真的令人愉悦。我们建议您尝试一款一级葡萄园的黑皮诺,大约花费34美元一瓶。此外,勃艮第的葡萄酒适合在雨天独自沉思的时候饮用。
黑皮诺的7大产区
勃艮第骑士-蒙哈榭特级园(Chevalier-Montrachet)
4、德国(Germany)
德国的优质黑皮诺(德国称该品种为“Spatburgunder”)来自阿尔(Ahr)产区。该地区比德国其他产区的气候要温暖些,能够出产成熟型的黑皮诺。这里的黑皮诺通常带有类似李子的风味,还带有泥土和水果的味道。
5、意大利(Italy)
黑皮诺在意大利北部的叫法是“Pinot Nero”,这里酿出的葡萄酒拥有与法国黑皮诺一样的泥土味,但更加成熟。这些葡萄酒通常颜色较深,味道浓郁。
6、新西兰(New Zealand)
黑皮诺的7大产区
新西兰颜色较深的黑皮诺产自该国的中部奥塔哥(Central Otago),通常带有樱桃和烤香料的味道,还有类似可乐的余味。一款质量较优的新西兰黑皮诺大概要25美元一瓶。这里的黑皮诺由于非常强劲,适合用来在天气晦暗的午后取暖。
7、俄勒冈(Oregon)
俄勒冈的黑皮诺通常果味浓郁,包括蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味。在俄勒冈,黑皮诺的浓郁程度变化范围较大,主要取决于你肯花多少钱买。这里的黑皮诺起步价一般在20美元左右一瓶,非常适合在充满阳光的天气下饮用。