2020/3/21
阿达斯特拉酒庄（Adastra）位于美国加利福尼亚州（California）卡内罗斯（Carneros）葡萄酒产区。
酒庄的发展历史可追溯至1980年。当年，酒庄拥有者克里斯（Chris）和娜奥米？索普（Naomi Thorpe）搬迁到加州北部。他们在卡内罗斯购买了33英亩的农场，1984年那里成为了阿达斯特拉（Adastra）。经过多年饲养安格斯牛之后，克里斯意识到他已经有足够的小牝牛了。1989年，他决定创建阿达斯特拉酒庄，并开始种植葡萄树，种植有4英亩的霞多丽（Chardonna）和4英亩的梅洛（Merlot）。所产的葡萄深受酒庄的欢迎，备受鼓舞的克里斯扩大葡萄种植面积，每种葡萄的种植面积上升到7英亩，并新增了6英亩的黑品诺（Pinot Noir）。
1995年，克里斯的女婿Edwin Richards成为了酒庄的总经理，并开始小批量酿造梅洛葡萄酒。1996年，酒庄又出产了霞多丽葡萄酒，在接下来几年内，这2种葡萄酒的产量逐步上升。自1997年以来，酒庄将培植的黑皮诺葡萄全部出售给Etude，但从2002年开始，酒庄将保留少量的黑皮诺，并出产了75箱优质的Adastra Pinot Noir葡萄酒。之后出产的葡萄酒也相当令人兴奋。
同年，酒庄还开始在葡萄园内实施有机方式种植，他们相信，采用这种方法一方面能培育出品质更佳的葡萄，另一方面又能保护环境。2005年，酒庄葡萄园通过了加利福尼亚州有机种植认证。2004年，酒庄推出姐妹系列葡萄酒Eds Red。现在，酒庄向其他酒庄出售葡萄的数量减少了一半，将重心全部放在葡萄酒酿造上，已出产多种葡萄酒，如2011 Adastra Pinot Noir、2009 Adastra Proximus Merlot、2010 Adastra Merlot、2011 Adastra Chardonnay、2011 NOak Chardonnay和2011 Eds Red等。