2020/3/21
伯恩酒庄(Byrne Vineyards)位于澳大利亚的阿德莱得(Adelaide Hills)产区,是该地区一座的家族式酒庄。
1963年,艾瑞克(Eric)和罗拉·伯恩(Romla Byrne)收购了一家农场,共同创建了伯恩酒庄。最初,他们只在葡萄园中种植了西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay),并用这些葡萄酿造出质量上乘的葡萄酒。多年来,伯恩家族一直以的管理和先进的理念用心经营着酒庄。特瑞·伯恩(Terry Byrne)是罗拉的长子,他在伯恩酒庄工作了40余年。他毕业于罗斯沃活斯大学(Roseworthy),并拿到了农业管理学学位。多年来,他与妻子爱丽丝(Elise)致力于培育优质的葡萄,并始终用可持续发展的理念来管理葡萄园。罗拉的次子罗博(Rob)现担任酒庄总经理一职。2005年,罗博的女儿派瑞拉(Petria)也开始加入到酒庄的工作中,担任运营部经理。目前,酒庄拥有2,000公顷高质量可耕种土地,罗博和派瑞拉的目标是将其打造成一个高品质的葡萄园,酒庄的运营团队将共同努力把这个目标变为现实。
伯恩酒庄在克莱尔谷(Clare Valley)、巴罗萨谷(Barossa Valley)和迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区分别都拥有独立的葡萄园。20世纪30年代,伯恩酒庄收购的葡萄园开始种植批葡萄树,如今这批葡萄树已经成为园中的老藤葡萄树,出产许多风味物质浓郁的优质葡萄。酒庄用这些葡萄酿造出的伯恩限量歌海娜干红葡萄酒(Byrne Limited Release Grenache)受到了广大消费者的喜爱。1995年,伯恩家族在巴罗萨谷收购了一块葡萄园,这里天气凉爽,优质的石灰岩土壤非常适合葡萄的生长。伯恩酒庄在克莱尔谷产区的葡萄园中主要种植着雷司令(Riesling),该葡萄园占地面积接近100公顷,是南澳州种植雷司令面积的葡萄园。
目前,伯恩酒庄主要出产西拉、歌海娜等诸多酒款,这些优质的葡萄酒在国际各类葡萄酒大赛中屡获佳绩。其中,2006年份汤姆森珍藏精选西拉红葡萄酒(Thomson Estate - Private Selection Shiraz)在2009年克莱尔谷葡萄酒展(Clare Valley Wine Show)中获得铜奖,同时该酒也在2009年香港国际葡萄酒和烈酒大赛(Hong Kong International Wine and Spirit Competition)中获得银奖;而2008年份汤姆森克莱尔谷西拉红葡萄酒(Thomson Estate - W&J Clare Valley Shiraz)则在阿德莱德皇家葡萄酒展( Royal Adelaide Wine Awards)中获得金奖,此酒也在2011年悉尼国际葡萄酒展(Sydney International Wine Show)中获得金奖。