2020/3/19
阿尔忒弥斯酒庄(Artemis Wines)位于澳大利亚新南威尔士州的南部高地产区(Southern Highlands),是该产区内一座知名的现代化酒庄。
1996年,巴洛格(Balog)家族的两兄弟安东(Anton)和马克(Mark)共同创建了阿尔忒弥斯酒庄,他们以欧洲葡萄酒风格为主导,结合新旧世界的葡萄种植和葡萄酒酿造技术,酿造具有独特澳大利亚风格的优质葡萄酒。
阿尔忒弥斯酒庄位于悉尼(Sydeny)和堪培拉(Canberra)之间,平均海拔约600-700米,属于亚温带气候,夏季温和,冬季凉爽,全年平均降雨量约850毫米。巴洛格兄弟根据葡萄园的风土情况,种植了黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Shiraz)、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种。酒庄对所有的葡萄树都采用生物动力种植法,以确保葡萄园土壤的可持续使用和葡萄果实的纯正风味。阿尔忒弥斯酒庄除了使用酒庄自有葡萄园的葡萄进行酿酒外,还从克洛斯酒庄(Close Vine)采购优质的黑皮诺来酿酒。克洛斯酒庄的葡萄园里种植了5种特殊的黑皮诺克隆品种,包括MV6、777、114、115和D2V5。这些黑皮诺葡萄树的平均树龄在10-15年之间,出产的葡萄果实风味物质浓郁,用它们酿造出来的葡萄酒品质、口感诱人。
阿尔忒弥斯酒庄酿造的葡萄酒不仅在澳大利亚很受欢迎,在世界其他国家和地区也广受葡萄酒爱好者的青睐。现在,巴洛格兄弟仍然坚持追求酿造更高品质的葡萄酒,为他们的消费者提供的葡萄酒。