2020/3/20
甘肃皇台酒业股份有限公司（Huangtai Liquor）成立于1998年9月，位于“中国旅游标志之都”铜奔马的故乡——甘肃省武威市。1985年皇台酒厂创建，1998年由甘肃皇台实业（集团）有限责任公司等五家发起人共同以发起方式设立了皇台酒业股份有限公司，2000年8月7日皇台酒业股票在深圳交易所上市，股票名称：皇台酒业，股票代码：000995。公司主要经营白酒和葡萄酒，其生产规模分别为年产固态法名优白酒1万吨、名优葡萄酒1万吨、葡萄种植基地1万亩。
皇台酒业坐落在武威市凉州区皇娘娘台附近，因地而得名。此处原名窦融台，相传公元420年，西凉国王李皓的皇后尹夫人至凉州，北凉沮渠蒙逊重其高节，迎夫人居窦融台，并以凉州美酒待之。夫人本不尚酒，但闻酒香浓郁、芬芳四溢，不禁浅饮之，遂顿感其美酒佳酿。随后，此酒便作为贡品进献于王公权贵。初唐时期，高祖李渊偶饮此酒大赞其醇厚甘美、沁香袭人，询问之下方知此酒原为尹夫人所爱，遂感怀先祖，将窦融台更名为尹夫人台，后人称之为“皇娘娘台”，亦称“皇台”，皇台美酒也由此更加闻名。
祁连山天赐的自然环境，让皇台人发现了其先天的藏酒优势，因此便于祁连山体中开挖天然雪窖，利用其自然而成的“恒温窖藏”特性，将封于土陶坛的原酒长期贮存在恒温恒湿的山腹中，将山体的自然灵韵与酒相融，促进酒中多种微生物的繁衍生息和生化反应，帮助祛除酒中的暴辣及杂味，令原酒醇化老熟，自然生香，口感更为甘冽净爽、醇厚细腻，饮用更健康。
小麦、高粱、玉米、稻米、糯米虽为寻常五谷，但要获得皇台的酿酒资格，却要经过异常严格的层层考验：限定产地，只选来自产地的珍粮；只选用当年新粮，以充分保留粮中优质养分；依据饱满度、杂质含量等指标，人工筛选，多层过滤，颗颗饱满均匀，新鲜纯正。如此优中选优挑选出的五谷，之后便以一种恰到好处的比例科学配料，五谷精粹融汇合一，生得美酒一杯。
历经1500余年的时光历练与沉淀，昔日辉煌已留在历史的记录之中，但是皇台酒的生命力却随着时代脉搏的跳动越发强劲，在厚重的历史之基上，升级蜕变、华丽转身，率先于中国白酒业响亮喊出“中国白酒新净界”的品牌价值定位，这既是对历史与荣耀的延续，也是对品牌未来发展的深度思考。“中国白酒新净界”这7个字每一个都极为普通，但是组合起来的威力却不同凡响。这7个字也成为了皇台品牌高度、深度及眼界等的折射。
如今，皇台于传承凉州悠久酒韵的基础上，形成了自己特有的生态酿酒环境：大量栽植小叶杨、刺槐、侧柏等沙漠、高原特优植物，形成酿酒生态区。园内种植、酿造、饲料、养殖四大系统形成循环体系，调节着园内的气候条件，促进有益微生物充分富集和繁殖，令曲、窖、糟互生共存，形成稳定、良性的生态酿酒圈。
皇台虽偏于中国西北一隅，但其拥有多种身份标签，如甘肃省一家既产名优白酒又产葡萄酒的上市公司，全国仅有的14家白酒上市公司之一，甘肃省及西北五省区创优最多的企业等等。这些标签使得皇台酒业早已超越地域限制，强势迈入中国白酒业大格局之中。底蕴之深，资历之重，使其足以匹配“国字号”之高度。从西北至中国，虽是字字之间的转换，却是皇台发展实力与品牌价值的有力彰显。