巴巴莱斯科和巴罗洛的陈年时间有什么差别吗?

2019/4/29 8:52:22匿名 | 分类:红酒 | 浏览526次
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匿名

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  • 2019/4/29匿名

    巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)都是来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区,都使用的内比奥罗(Nebbiolo)酿制,但它们的陈年时间其实是不一样的。 最的巴罗洛葡萄酒——珍藏巴罗洛(Barolo Riserva)在上市之前的陈年时间需达5年,而最的巴巴莱斯科——珍藏巴巴莱斯科(Barbaresco Riserva)的最短陈年时间则为四年。普通的巴罗洛只需陈酿38个月(18个月桶陈和20个月瓶陈)便能推出市场。而普通的巴巴莱斯科葡萄酒在酒庄陈年2年(包括1年的橡木桶陈年)即可出售。