2020/3/18
帕斯法兰酒庄（Pascal Aufranc）位于法国的博若莱（Beaujolais）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一。
帕斯法兰酒庄庄主为帕斯卡·奥弗兰（Pascal Aufranc）。酒庄所在地原来是一个旧农场，帕斯卡将它改造成为一座葡萄园，并在那里创建了帕斯法兰酒庄。酒庄位于山腰部位，周围都是田野和树林。这些呈块状分布的葡萄园不仅风景优美，而且园区中的生物也具有丰富多样性。帕斯法兰酒庄于1999年加入原始风土组织（Terroirs Originels）——一个被称为工匠酿酒师的联盟组织，一直致力于酿造高水准和高品质的葡萄酒。
帕斯法兰酒庄葡萄园位于海拔985英尺的山坡上，面积一共有3.7公顷。葡萄园里种植的葡萄品种绝大部分是佳美（Gamay），这些老藤普遍种植于20世纪30年代。为了酿造新鲜纯美、酒体优雅且果味十足的新酒，帕斯法兰酒庄一直以来都秉承着自然、平衡与协调的酿酒哲学。帕斯卡在栽培葡萄和管理葡萄园时，全部采用生物动力法（Biodynamic Viticulture），尽量减少人工干预活动，几乎不施加任何化学肥料。
帕斯法兰酒庄出产的葡萄酒不仅质地独特、口感甜美，而且极具博若莱地区的风土特色。酒庄Pascal Aufranc 2012 vignes de 1939（chenas）入选了葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（WE）“2013世界百大酒款”。近些年，酒庄出产的酒款主要有Pascal Aufranc Chenas Vignes de 1939、Pascal Aufranc Gamay （Julienas）和Pascal Aufranc Les Crots Vieilles Vignes Gamay （Julienas）等。其中，酒庄还有不少酒款都曾获得葡萄酒专业媒体《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）的好评。