伯吉斯酒庄介绍

2019/6/17 9:31:54匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览327次
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匿名

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  • 2020/3/18

    伯吉斯酒庄(Burgess Cellars)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。 伯吉斯酒庄是一个典型的家族式酒庄,早在1972年就由伯吉斯家族(Burgess Family)开始经营和管理了。1972年,汤姆·伯吉斯(Tom Burgess)收购了这座创建于19世纪70年代的酒庄,并因此成为纳帕谷地区葡萄酒业的开拓者和先驱者。在当时,整个纳帕谷地区大约只有20多家酒庄,汤姆发现这里的环境和风土非常适合种植葡萄,其葡萄园的土壤、阳光和整体的微气候都与法国出产高级葡萄酒的产区相似。 伯吉斯酒庄一共有三个不同的葡萄园,它们分别是伯吉斯葡萄园(Burgess vineyard)、海梅克葡萄园(Haymaker vineyard)和特里尔葡萄园(Triere vineyard)。其中,伯吉斯葡萄园位于豪威尔山(Howell Mountain)的西坡,开发于1870年,至今已有140多年的历史了。葡萄园面积为27亩,海拔1000英尺,园中为石质的粘壤土,主要种植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和歌海娜(Grenache),主要生产伯吉斯酒庄的旗舰型酒款。海梅克葡萄园则位于豪威尔山墨水等级公路的东侧,面积约31亩,海拔1200英尺,园中为丘石质的壤土,排水性良好,主要种植着西拉(Syrah)、赤霞珠、小西拉(Petite Sirah)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)。特里尔葡萄园里坐落在橡木海丘区(Oak Knoll District),面积约49亩,海拔100英尺,园中排水性良好,主要种植着梅洛(Merlot)、西拉和赤霞珠,其出产的梅洛葡萄酒曾经让酒庄屡获殊荣。 伯吉斯酒庄的酿酒师是从小在加州中部海岸圣塔玛丽亚田园社区长大的凯莉·伍兹(Kelly Woods),她毕业于加州大学戴维斯分校的葡萄栽培与葡萄酒酿造专业。毕业后,她曾经在纳帕谷的红杉树酒庄(Sequoia Grove Winery)及新西兰等酒庄工作过,拥有丰富的酿酒经验。 凯莉有很强的感官能力,能够酿造出不同类型的葡萄酒,其风格的多样性让伯吉斯酒庄出产的葡萄酒具有更多样的风格。除了酿酒,凯莉还有很好的管理才能,不论在酿酒酒窖、实验室,还是在葡萄园。马特·里德(Matt Reid)是酒庄的咨询酿酒师,他从1999年开始在家中酿酒,曾就读于加州大学戴维斯分校葡萄栽培与酿造专业,并于2003年拿到硕士学位。马特非常喜爱纳帕谷地区的葡萄园和这里出产的品质优雅、酒体浑厚的葡萄酒,因而加入了伯吉斯酒庄。 如今,伯吉斯酒庄出产的葡萄酒包括Burgess Cellars Cabernet Sauvignon 2010、Burgess Cellars Syrah 2009和Burgess Cellars Merlot 2011等诸多系列酒款,深受世界葡萄酒爱好者的喜爱和好评。