2019/10/25
德利奥酒庄（Del Rio Vineyards）坐落于美国俄勒冈州（Oregon）产区，是该产区内一座小有名气的酒庄。
德利奥酒庄所在地起初只是岩石角（Rock Point）的一个小社区，由约翰·怀特（John White）建立于19世纪50年代初，后来曾用于栽种果树。1997年，来自加利福尼亚州（California）的李·特雷恩翰（Lee Traynham）买下了这片土地，并开始栽种葡萄。特雷恩翰夫妻二人精心培育，潜心研究，将葡萄园打造成为俄勒冈南部秀的葡萄园之一。与葡萄园齐名的还有位于红河谷（Rogue Valley）中心的品酒室。品酒室的前身是建于1864年的岩石角旅馆（Rock Point Hotel）。后来，李邀请了他的朋友罗伯·华莱士（Rob Wallace）与他一同管理酒庄。
德利奥酒庄的葡萄园地理位置优越，地处朝南的缓坡上，园内有大量碎岩石和砂土，排水性良好。层叠的山峦、壮丽的景观和横穿的红河（Rogue River）为种植优质葡萄提供了的环境。经过近20年的发展，园内现种有黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和霞多丽（Chardonnay）等12个葡萄品种和17个克隆品种，葡萄树超过300,000株。德利奥酒庄每年都会为俄勒冈和加州的20余个葡萄酒商提高优质葡萄酒。
德利奥酒庄的酿酒师是让-米切尔·瑞斯奥姆（Jean-Michel Jussiaume）。在酿造白葡萄酒的时候，他喜欢保留葡萄中的天然酸度，让葡萄酒更清新，果香更充沛。酿造红葡萄酒时，他偏爱深邃的酒色和圆滑饱满的单宁，会根据葡萄酒品质的不同，使用不同比例的新橡木桶进行陈酿，所使用的橡木桶可能来自法国、匈牙利和美国。除此之外，让-米切尔还会使用酒泥接触、苹果酸乳酸发酵（MLF）等各种酿酒工艺为葡萄酒增色。
目前，德利奥酒庄已发布的酒款有14款，其中包括克莱雷混酿干红葡萄酒（Claret）和维欧尼干白葡萄酒（Viognier）等。酒庄还会举办夏日聚会和星空晚餐等丰富活动，与游客一起享受美酒美食，这也吸引了越来越多的消费者。