2019/6/18洋洋
特鲁弗酒庄（The Truffle & Wine Co）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的满吉姆（Manjimup）产区，被澳大利亚的葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德（James Halliday）评为“五星酒庄”。
特鲁弗酒庄创建于1997年，主要出产黑松露和葡萄酒。酒庄始终秉承的酿造理念是生产最适宜搭配松露的葡萄酒。从1998年起，在酿酒师马克·埃特金（Mark Aitken）的用心管理下，特鲁弗酒庄出产的葡萄酒声名鹊起，远销海外，成为搭配松露的**葡萄酒，广受高级西餐厅的欢迎和消费者的喜爱。
特鲁弗酒庄葡萄园的占地面积为30公顷，园内地势平坦开阔，土壤松软肥沃，受大陆性气候的影响，夏季温暖干燥，冬季寒冷，形成了独具特色的风土条件。葡萄园的周围种植着大量的考利木和红柳桉树，有利于抵挡强风，减缓风速，调节葡萄园的气候。特鲁弗酒庄葡萄园种植的葡萄品种非常多样，主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、长相思（？Sauvignon Blanc）和味而多（Petit Verdot）等等。