2019/6/18洋洋
闲情雅致酒庄（Tomfoolery Wines）位于澳大利亚的巴罗萨谷（Barossa Valley）产区，是该产区内一座由业余酿酒师经营的特色酒庄。
闲情逸致酒庄由本·奇普曼（Ben Chipman）和托比·亚普斯（Toby Yaps）共同创建于2004年。这一年，本和托比在朋友的帮助下采收了葡萄园内重达1吨的西拉（Shiraz），并且酿制了酒庄的**款酒——狡猾欺诈师西拉干红葡萄酒（Artful Dodger Shiraz）。在接下来的几年里，本和托比购买了更多的土地以扩大葡萄园的种植面积，并引进增种了丹魄（Tempranillo）和品丽珠（Cabernet Franc）等葡萄品种。除此之外，闲情逸致酒庄还专门聘请了插画师约翰·恩格哈特（John Engelhardt）为酒庄的系列酒款设计酒标。与大多数酿酒师不同的是，本和托比都有各自的正式工作，开办酒庄仅仅是二人的副业，但这并不妨碍他们在酿酒上的认真态度和高超技巧。
闲情逸致酒庄的葡萄园面积为6.5公顷，园内种植的葡萄品种有西拉、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠、丹魄和慕合怀特（Mourvedre）等。另外，本还与阿德莱得山区（Adelaide Hills）及伊顿谷（Eden Valley）产区的葡萄种植农签订了合作契约，长期收购他们种植的**品质的长相思（Sauvignon Blanc）和灰皮诺（Pinot Gris）。