陈年酒的概念？

2019/8/30洋洋

     陈年酒的形成初从酒窖开始，酿酒师会将某些特别酿产或是好年份的酒款放置在酒窖里，并存放好一段时间，这也意味陈年酒为熟成时间较长的高品质酒款。实际上，多数酿酒厂真的将他们好的酒款标为「陈年酒」。然而，还是有制造商利用「陈年酒」一词当作市场销售的手法。