2019/9/6昊昊
古人在酒曲中使用,最初目的是增进酒的香气,但客观上,一些成分对酒曲中的微生物的繁殖还有微妙的作用。不仅促进有益微生物的衍生,还能抑制有害微生物的产生。
贵祖酒精选入曲138味天然本草,以芳香类药群为主,补气、、滋阴类药群为辅。
这些饱吸天地灵气和精华的名贵本草经过精当组方,在成曲过程中,生成了酸、酯、醇、酚、醛等400多种有益人体的微量元素和强身健体的物质,从而赋予了董香型白酒神奇的综合保健功能和幽雅舒适的天然药香。不仅入口醇和浓郁,回味甘爽悠长,而且饮后不口干、不上头,堪称中国健康白酒中的价值典范。