2019/11/18洋洋
巴思涵酒庄(Bassham Wines)坐落在澳大利亚南澳州(South Australia)的河地(Riverland)产区。该州早在20世纪就取代了维多利亚州成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。该产区降水较少,多为炎热的大陆性气候,地势较低,但澳洲最、最昂贵的葡萄酒几乎都产自这里。
巴思涵酒庄是由布鲁斯·巴思涵(Bruce Bassham)创立,布鲁斯15岁就离开学校,开始协助父亲打理葡萄园。布鲁斯拥有名为家庭财产(Home Property)的葡萄园和巴思涵有机葡萄园(Bassham Organic Vineyard)两个葡萄园,种植的葡萄品种有维蒙蒂诺(Vermentino)、蒙特布查诺(Montepulciano)、格拉西亚诺(Graciano)、菲亚诺(Fiano)、勒格瑞(Lagrein)、小满胜(Petit Manseng)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、戈多(Gordo)、赛美蓉(Semillon)和黑珍珠(Nero d’Avola)。
巴思涵酒庄重点关注葡萄种植土壤的健康与消费者健康之间的联系,试图改善土壤的营养价值,栽培出成熟的、味道丰富的优质葡萄品种。酒庄坚持酿造优质的葡萄酒,并相信土壤和环境对于葡萄的种植和葡萄酒的酿造至关重要。迄今为止,巴思涵酒庄已经酿造了维蒙蒂诺、菲亚诺和小满胜3款白葡萄酒以及蒙特布查诺、格拉西亚诺、黑珍珠和勒格瑞4款红葡萄酒,还有1款桃红葡萄酒。
巴思涵酒庄的葡萄酒与一些凉爽气候的产区出产的餐酒不同,巴思涵的葡萄酒口感浓郁,单宁柔顺,风味独特,获得了专业葡萄酒评论家的高评价,也是公认的品质**的葡萄酒。