哈特酒庄介绍

2019/11/27 17:20:49匿名 | 分类:葡萄酒行业 | 浏览325次
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匿名

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  • 2019/11/27洋洋

    哈特酒庄(Hart Winery)位于美国加利福尼亚州南部的蒂梅丘拉谷(Temecula Valley),是当地建立的酒庄之一,也是当地的家庭小酒庄,酒庄葡萄酒屡次被评为“蒂梅丘拉谷**葡萄酒”(Best Of Class wines in the Temecula Valley)。

    1960年,哈特酒庄创始人乔·哈特(Joe Hart)和南茜·哈特(Nancy Hart)迷上了葡萄酒,那时候加州的还没有那么多葡萄酒消费者,葡萄酒业也才刚起步。1970年哈特夫妇来到蒂梅丘拉谷。经过许多调查后,哈特发现这里拥有花岗石土壤且昼夜温差大,是个种植葡萄的好地方,于是哈特在蒂梅丘拉谷买了12公顷的土地用于种植葡萄,修建酒庄。经过哈特家族10年的努力,1980年哈特酒庄正式成立,同年酒庄发布了自己的**款葡萄酒。哈特酒庄现由哈特夫妇与他们3个儿子共同经营。

    哈特夫妇对酿酒的葡萄十分考究,他们一直潜心研究不同的葡萄品种与当地风土的匹配度,他们将大部分时间花在培植自家优质葡萄上,同时他们也会从蒂梅丘拉谷其它优质葡萄园采购葡萄。酒庄现种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、瑚珊(Roussanne)、长相思(Sauvignon Blanc)、品丽珠(Cabernet Franc),还有少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。

    哈特酒庄为小规模家庭酒庄,每年葡萄酒产量为4,000箱。酒庄现发布的酒款有西拉、梅洛等红葡萄酒,长相思、瑚珊(Roussanne)等白葡萄酒,及少量的加强酒。