皮埃蒙特的阿斯蒂（Asti）起泡酒与香槟（Champagne）、普洛赛克（Prosecco）和卡瓦（Cava）有什么异同？

2018/1/5匿名

皮埃蒙特的阿斯蒂、法国香槟、意大利威尼托的普洛赛克、西班牙的卡瓦是世界上4种的起泡酒，但是它们的酿酒葡萄、酿造工艺差别较大。其中，香槟和卡瓦是用传统的瓶中发酵法酿造而成，普洛赛克是采用罐中发酵法酿造而成，阿斯蒂起泡酒则是采用独特的阿斯蒂法酿造而成。