2020/3/20
产地
河北省丰润县左家坞酒厂。
原料
以高粱为原料，大麦、小麦、豌豆为辅料。
酿造
用大麦、小麦、豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。为保持传统产品的特点，该厂在工艺上一直沿用古老的老五甄操作法。近年来，进行了部分工艺改革，由缸发酵改为水泥池发酵，手工扬凉改成通风翻拌撒凉，使产品质量日益提高，保持了传统的清香型酒质特点。
特点
浭阳老酒具有传统的清香型大曲酒典型风格，色清透明，清澈明亮，清香纯正，芳香扑鼻，并有新鲜的水果香味，酒质醇厚，绵柔爽口，回味口甜，尾子干净。酒度60°。
荣誉
浭阳牌浭阳老酒于1985年、1987年均被评为河北省优质产品。
历史
丰润县酿酒历史悠久，清代酿有“浭酒”闻名于世，如《丰润县志》载“浭酒以还乡河水酿之，所以独异者……为燕酒。”靳荣藩曰“浭酒酣余别意长，半生心迹付沧浪。”据1917年《直隶省商品陈列所次实业调查记》载：宣统末年丰润烧酒，“城内及各镇均有制者，原料用本境产高粱，年产约二百二十八万五千斤。”左家坞镇东临还乡河（即现浭阳河），是主要浭酒产地，当地烧锅至今已有200年历史。1946年在旧烧锅基础上建成左家坞酒厂，继承传统工艺酿制浭酒，名为浭阳老酒。1981年在老酒基础上投产该酒。