匿名
2020/3/27
日本的清酒是用大米、米曲和水等原料发酵蒸馏而成的酒精饮料,其酒精含量一般在14%到19%之间,比葡萄酒的酒精含量高一些,所以比较容易喝醉,注意适量饮酒。其中特级清酒的酒精度数,至少在16度以上。 按酒税法规定的级别分类 1.特级清酒:品质优良,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在30%以上。 2.一级清酒:品质较优,酒精含量16%以上,原浸出物浓度在29%以上。 3.二级清酒:品质一般,酒精含量15%以上,原浸出物浓度在26.5%以上。