为什么葡萄酒里有酒精？

2018/1/6匿名

葡萄酒的发酵原理为：糖+酵母=酒精+二氧化碳+热量。因为葡萄汁里含有一定量的糖分，经过发酵会产生相应的酒精，这就是葡萄酒里为什么有酒精的原因。