基安蒂(Chianti)葡萄酒如何?

2018/1/6 11:12:39匿名 | 分类:红酒 | 浏览347次
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匿名

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  • 2018/1/6匿名

    在托斯卡纳产区内,1984年,基安帝葡萄酒被列入意大利当年仅有的5个DOCG产区排行榜。基安帝DOCG产区的8个子产区出产的葡萄酒都可以标上“Chianti DOCG”字样,但值得注意的是,这些葡萄酒必须以桑娇维塞(Sangiovese)为主要酿酒葡萄。根据不同的酿造方式,基安帝葡萄酒给人们呈现不一样的风格。基安帝葡萄酒特指在酒标上标注有“Chianti”字样的普通的葡萄酒。一般来说,酒体轻盈的基安帝葡萄酒一般都混合了更高比例的白葡萄品种,如玛尔维萨(Malvasia)和特比奥罗(Trebbiano)。还有经典基安蒂(Chianti Classico),以黑公鸡为标志。